Hoofdgerecht Maandmenu 2017 Wildzwijnrol met pompoen, paddenstoelen, spruiten, blauwe druiven en amandelen
Hoofdgerecht Maandmenu 2017 Filetti quaglia fraciti con taglinoni crocante (Gevulde kwartelfilets in krokant pastanestje)
2017 Sacchetti con tartufo, funghi e crema al tarfugo Sacchettini met paddestoelen-truffelvulling en truffelroomsaus
Maandmenu 2017 Gelatina di pomodoro con mozzorella in carrozza. (Tomatengelei met mozzarella in carrozza)
