Oktober 2019

Souffle van roquefort met tomaat en basilicum

*

Herfstsalade en kroketjes

*

3 bereidingen van bloemkool met kabeljauw

*

Vlaamse stoverij met trappistenbier

*

Meringuerol en pistache ijs

Wijnen

Souffle Broquel Torrontes

Kroketjes Cima Rosa, Cerasuolo d’Abbruzzo,

Bloemkool:Lauria, Macabeu,

Stoverij Veramonte, pinot noir,

Dessert: Quinta da Romaneira, witte port,