Menu november 2017
Ravioli van paddestoelen
*
Mossel / mosterdsoep
*
Tarbot met kalfswang
*
Haas met boerenkoolgort, aardperencrème, uiensiroop en spruitjes
*
Appel in chai, walnotenijs en zoute karamel
Deze receptuur is overgenomen van de zusterclub Cuisine Culinarie Amsterdan (nov 2016)
Wijnen
Wijnen
Voorgerecht:
Bardolino DOP classica 2016 (€ 10,99)
Tussengerecht:
Doudet Naudin Bourgogne pinot noir 2015 (€12,95)
Hoofdgerecht:
Alma de Casa DO Yecla monostrell
Cabernet-Sauvignon/Syrah 2014 (€7,99)
Dessert:
Muscat de Beaumes de Venise. (€18,99)
Download het menu van november 2017
